Материал из Сямозеро.ру
Строка 3: Строка 3:
 
===Черника===
 
===Черника===
 
[[File:mustikka.jpg|left|thumb|240px|Черника ]]
 
[[File:mustikka.jpg|left|thumb|240px|Черника ]]
 +
'''Время сбора'''  Собирают чернику обычно со второй половины июля и до конца лета. В [[Сямозеро|сямозерских]] лесах много хороших черничников. В это время в лесу полно комаров, так что не забудьте взять с собой противокомаринные крема или противомоскитную сетку.
  
 
'''Полезные свойства'''  Народная пословица гласит: "Там где едят чернику и землянику врачам делать нечего". Черника помогает нормализовать пищеварение,черничный сок обладает бактерицидным действием. Диабетикам нужно употреблять, как можно больше свежих ягод черники и пить отвар из ее листьев, т.к. она  стимулирует работу поджелудочной железы. Черника полезна при воспалениях мочеполовых путей и почек, способствует обновлению клеток сетчатки глаза и улучшает кровообращение.  Черника  помогает сохранить мозг молодым и избежать болезни Альцгеймера.
 
'''Полезные свойства'''  Народная пословица гласит: "Там где едят чернику и землянику врачам делать нечего". Черника помогает нормализовать пищеварение,черничный сок обладает бактерицидным действием. Диабетикам нужно употреблять, как можно больше свежих ягод черники и пить отвар из ее листьев, т.к. она  стимулирует работу поджелудочной железы. Черника полезна при воспалениях мочеполовых путей и почек, способствует обновлению клеток сетчатки глаза и улучшает кровообращение.  Черника  помогает сохранить мозг молодым и избежать болезни Альцгеймера.
 +
 +
===Брусника===
 +
[[File:Puolukka.jpg|right|thumb|240px|Брусника ]]
 +
'''Время сбора'''  В начале сентября наступает время сбора брусники и до первого снега. Правда после заморозков она становится мягкой и течет, собирать ее сложнее, но полезные свойства свои все сохраняет. Нет лучшей начинки для пирогов, чем брусника, поэтому собирают ее [[Сямозеро|сямозеры]] много.
 +
 +
'''Полезные свойства'''  В народной медицине брусника известна как тонизирующее, ранозаживляющее, жаропонижающее, противоцинготное средство. Применяется при дизентерии,  гипоацидных гастритах, холециститах, отложении солей, опухолях желудка, при маточных и внутренних кровотечениях, ревматизме, диабете, туберкулезе легких, желтухе, гипертонии, неврастении, энтеритах, антибактериальное. Отвар листьев и плодов в смеси с плодами зверобоя — при энурезе.

Версия 18:48, 26 декабря 2009

Лесные ягоды

Черника

Черника

Время сбора Собирают чернику обычно со второй половины июля и до конца лета. В сямозерских лесах много хороших черничников. В это время в лесу полно комаров, так что не забудьте взять с собой противокомаринные крема или противомоскитную сетку.

Полезные свойства Народная пословица гласит: "Там где едят чернику и землянику врачам делать нечего". Черника помогает нормализовать пищеварение,черничный сок обладает бактерицидным действием. Диабетикам нужно употреблять, как можно больше свежих ягод черники и пить отвар из ее листьев, т.к. она стимулирует работу поджелудочной железы. Черника полезна при воспалениях мочеполовых путей и почек, способствует обновлению клеток сетчатки глаза и улучшает кровообращение. Черника помогает сохранить мозг молодым и избежать болезни Альцгеймера.

Брусника

Файл:Puolukka.jpg
Брусника

Время сбора В начале сентября наступает время сбора брусники и до первого снега. Правда после заморозков она становится мягкой и течет, собирать ее сложнее, но полезные свойства свои все сохраняет. Нет лучшей начинки для пирогов, чем брусника, поэтому собирают ее сямозеры много.

Полезные свойства В народной медицине брусника известна как тонизирующее, ранозаживляющее, жаропонижающее, противоцинготное средство. Применяется при дизентерии, гипоацидных гастритах, холециститах, отложении солей, опухолях желудка, при маточных и внутренних кровотечениях, ревматизме, диабете, туберкулезе легких, желтухе, гипертонии, неврастении, энтеритах, антибактериальное. Отвар листьев и плодов в смеси с плодами зверобоя — при энурезе.